Мастер-классы в Москве: где попробовать гончарку, бариста-арт или каллиграфию

Мастер-классы стали полноценным форматом досуга, как привычные поход в кино или музей. Рассказываем, куда сходить в Москве, чтобы освоить реставрацию мебели, как приготовить дубайский шоколад и почему кузнечное дело стало новым трендом.

Что вы узнаете

Творчество и рукоделие

Творческие направления в столице сегодня переживают настоящий ренессанс. Это не просто хобби, а способ «заземлиться» и получить осязаемый результат своего труда.

Гончарное искусство

Изготовление кружек и тарелок — это база, с которой начинает каждый. Вы научитесь центровать массу на круге, придавать ей форму и расписывать. Хотя всё можно сделать и без круга — вручную, только изделия будут не такие ровные. Стоимость таких занятий обычно включает обжиг и покрытие глазурью, но результат придется подождать пару недель, ведь изделие должно «созреть» в печи. Уже по результатам одного мастер-класса вы сделаете полноценное изделие, так что это не только новый навык и интересное времяпрепровождение, но и полезная памятная вещь для дома.

Можно выбрать базовые занятия, чтобы получить результат уже в конце урока, или полноценный курс из нескольких уроков, чтобы попробовать разные техники. Цены на самые простые мастер-классы начинаются от 3000 рублей с человека.

Куда сходить:

• Гончарная мастерская КОЛО — в студии учат создавать формы в духе скандинавского дизайна, которые выглядят как вещи из дорогого бутика. Цены: 3 400–5 000 ₽ за мастер-класс; курс из шести занятий — 21 000–23 000 ₽.
• KVN Studio — аутентичная семейная мастерская. Здесь ремесло передается «из рук в руки», а подход максимально душевный и экспертный. Цены: три занятия — 7 500 ₽, шесть — 14 200 ₽, десять — 22 500 ₽.
• «Кунжут» ― предлагает различные тематические мастер-классы. Например, на одном из мастер-классов ученики делают изделия из глины, а также открытки с добрыми пожеланиями не для себя, а для других людей, получая при этом в подарок также чужие работы. Стоимость полуторачасового мастер-класса ― от 2 500 ₽. Для тех, кто хочет глубже погрузиться в ремесло, есть полноценный двадцатичасовой курс за 35 000 ₽.

Живопись, рисунок, мозаика

За три часа в студии можно написать полноценную картину — маслом, акварелью или сухой пастелью. А еще сюда же относятся графические мастер-классы по печати — например, линогравюра и высокая печать, где вы вырезаете рисунок на форме и делаете оттиск на бумаге или ткани. И декоративные форматы вроде мозаики: собираете панно из смальты или плитки и уносите готовую работу, которую можно повесить дома.

Сейчас на пике популярности техника рисования на воде эбру и работа с эпоксидной смолой. В цену таких мастер-классов обычно включены все материалы: холст, краски, кисти, палитра. Мастер-классы по живописи маслом обычно длятся два-три часа, по акварели и пастели обычно короче — около полутора-двух часов.

Куда сходить:

• «Демоны печати» — уникальное место, специализирующееся на линогравюре и высокой печати. Вы поработаете на настоящих печатных станках и создадите открытку, которую можно будет повесить дома. Цена: 3 500 ₽.
• Rastebina — мастерская мозаики Светланы Растебиной. Цены: групповой мастер-класс — 5 600 ₽, парный — 18 000 ₽.
• «Найди себя» ― студия для тех, кто хочет научиться рисовать с нуля. Мастер-классы ориентированы на новичков, все уроки составлены максимально подробно. Цены зависят от материалов: например, мастер-класс по рисованию карандашом стоит 2 590 ₽, а жидким акрилом ― от 3 490 ₽.
• Art and Wine ― фишка студии в дегустации вин во время создания картин. Во время мастер класса вы не только нарисуете картину с профессиональным художником, но и насладитесь винами вместе с сомелье. Цены на мероприятия начинаются от 4 000 ₽.

Авторские украшения и декор

На занятии по ювелирному делу можно своими руками сделать украшение из серебра или материалов попроще — смолы или шерсти. Также популярны мастер-классы по изготовлению мыла, интерьерных свечей. Флористические студии обучают созданию флорариумов — мини-садов за стеклом, которые живут месяцами без сложного ухода.

Куда сходить:

• Мастерская SMOG — на мастер-классах научат делать кольца с необычными фактурами («мятый металл», «лунная поверхность»). Цена: 16 000 ₽.
• «Да, могу!» — профессиональная школа для тех, кто готов к серьезному погружению: от работы с платиной до техники горячей эмали. Цена: кольцо — 8 000 ₽, браслет — 9 500 рублей, фактурное кольцо — 7 500 ₽.
• Катя Снэп — мастер-ювелир, широко известный в узких кругах своими нестандартными украшениями, например кольцом в виде колючей проволоки или кулоном в виде лебедя из покрышки. Цена: 5 500–10 000 ₽ в зависимости от изделия.

Каллиграфия, граффити, тафтинг, парфюмерные мастер-классы

Тафтинг — техника вышивания стежками с помощью тафтинг-пистолета. В 2025 году мастер-классы по изготовлению ковров в технике тафтинг были невероятно популярны. На уроках по граффити можно попробовать себя в рисовании баллончиком на легальных спотах. Для тех, кто хочет стать татуировщиком, есть возможность сделать тату на искусственной коже. На курсах по созданию косметики собирают свои уникальные ароматы.

Куда сходить:

• Spray PRO — школа от действующих художников, которые расписывают огромные фасады и коммерческие объекты. В отличие от академических школ, здесь упор сделан на «уличную» практику: ученикам выдают респираторы, баллоны и разрешают легально разрисовывать стены. Уникальность в том, что в школе учат не просто рисовать буквы, а понимать архитектуру шрифта, работать с кэпами (насадками) и контролировать напор краски. Мастер-класс стоит около 5 000 ₽.
• Тафтинг-студии «Хмечно» и Rowrug. Цена: в «Хмечно» мастер-класс по созданию коврика 50×50 см стоит 6 200 ₽. В Rowrug групповой мастер-класс стоит 5 900 ₽ (коврик 40×40 см), а индивидуальный — 17 500 ₽.
• Парфюмерная студия Анны Борисовой — пространство для тех, кто хочет создать аромат с собственным характером. На мастер-классе вы изучаете архитектуру запаха — верхние, средние и базовые ноты — и под руководством эксперта собираете персональную композицию. В итоге вы уносите с собой флакон духов, который не имеет аналогов в мире. Цены на мастер-классы начинаются от 7 000 ₽.
• Академия тату — это полноценный образовательный центр для тех, кто планирует превратить татуировку в профессию. Основной упор здесь сделан на длительные курсы, где ученики проходят путь от постановки руки на искусственной коже до выполнения работ на моделях под присмотром кураторов. Для тех, кто еще сомневается, есть пробные ознакомительные уроки, которые позволяют погрузиться в атмосферу индустрии, изучить устройство тату-машинки и сделать свои первые линии на тренажерах, прежде чем решиться на полноценное обучение. Курсы стоят 32 000–64 000 ₽.

Кулинария

Гастрономические школы — это как простые рецепты на каждый день, так и полезные знания о технике приготовления, вкус и атмосфера ресторанной кухни под руководством шефов.

Самое популярное

Мастер-классы по хинкали и плову учат тонкостям работы с мясом, тестом и специями. Вы узнаете, как сделать 28 складок на хинкали и почему рис в плове должен быть «зернышко к зернышку». Также популярны уроки по приготовлению стейков идеальной прожарки и воркшопы по осетинским пирогам, где секрет кроется в правильном соотношении тонкого дрожжевого теста и сочной начинки.

Куда сходить:

• Novikov School — в школе преподают действующие шефы ресторанов Аркадия Новикова, есть отдельные детские мастер-классы. Цена: 8 000–15 000 ₽ в зависимости от меню и кухни, длительные курсы — 50 000–80 000 ₽.
• Кулинарная студия Юлии Высоцкой ― каждый урок построен как интерактивное путешествие. Участники знакомятся с историей блюда, изучают тонкости техники и секреты подачи, а затем самостоятельно готовят блюдо под руководством шеф-повара. Мастер-классы можно найти и за 2 000 ₽ — например, за эту цену можно научиться готовить пышные сырники под карамельным соусом. Блюда посложнее стоят дороже ― мастер-класс по приготовлению пасты с говядиной и грибами обойдется в 6 000 ₽.
• Кулинарная студия Clever позиционирует себя как место, где даже обычный ужин превращается в искусство. Занятия ведут профессиональные повара, которые делятся не только техниками приготовления, но и кулинарными хитростями, а также интересными историями, связанными с едой. Средняя стоимость мастер-класса на одного человека ― 5 400 ₽.

Сладкое искусство

Главный хит последних лет — мастер-классы по дубайскому шоколаду, где участники готовят хрустящую начинку с тестом катаифи. На занятиях по изготовлению конфет вы научитесь темперированию, а на мастер-классах по карамели можно сделать не просто леденец на палочке, а целый арт-объект, который можно будет съесть.

Стоимость занятий зависит от сложности рецепта, длительности процесса и набора ингредиентов: цены на простые воркшопы стартуют от 1 500 ₽, а урок с редкими ингредиентами и многоэтапной работой может стоить и 10 000 ₽.

Куда сходить:

• «Чили Шоколад» — на мастер-классах участники пробуют редкие специи, натуральные красители и авторские начинки — это расширяет гастрономический кругозор. Важный нюанс: на каждом занятии готовят не одно, а несколько блюд, что позволяет прочувствовать разные техники в рамках одного урока. Например, на конфетном мастер-классе ученики смогут приготовить сразу восемь видов сладостей.
• «Пекан» ― делает ставку на интенсивное практическое обучение: за одно занятие студенты полностью осваивают технологию приготовления сложных изделий. Например, на курсе «Торт с нуля» ученики учатся собирать и декорировать праздничный бисквитный торт, проходя все этапы от выпечки до финального оформления. Цены стартуют от 10 000 ₽.
• My Hygge Box — студия эстетичных и уникальных подарков, которая также проводит различные мастер-классы, например по приготовлению дубайского шоколада. Особенность школы в том, что здесь уделяют огромное внимание атмосфере и упаковке: вы не просто готовите плитку с хрустящей начинкой из теста катаифи и фисташковой пасты, а создаете полноценный подарок в премиальном оформлении. Такой кулинарный мастер-класс обойдется в 4 500 ₽.

Напитки: искусство бариста, коктейльный, крафтовое пивоварение

На курсах бариста не просто учат механически варить эспрессо, но и рассказывают, как устроена кофемашина и как за ней ухаживать. Преподаватели объясняют, как готовить молочные напитки (капучино, флэт уайт, латте) и рисовать на молочной пене, чтобы получалось как в кофейне. На уроках по пивоварению можно пройти весь цикл от дробления солода до розлива крафта по бутылкам.

Куда сходить:

• Barista Department от «Кофемании» — школа от самой известной кофейной сети столицы. Цены здесь ощутимо выше рыночных — например, базовый курс по эспрессо или латте-арту обойдется в 35 000 ₽. Обучение проходит на профессиональном оборудовании топового уровня под руководством наставников, готовящих чемпионов бариста.
• Rockets Coffee Roasters — это образовательный центр от одних из самых прогрессивных обжарщиков России. Здесь не просто учат нажимать на кнопки кофемашины, а тренируют рецепторы. Программы Rockets Coffee Roasters отличаются высокой интенсивностью, курсы длятся два-три дня по шесть часов. Например, курс по органолептическому анализу стоимостью 18 000 ₽ помогает развить «память вкуса», а трехдневный интенсив по черному кофе за 20 000 ₽ превратит вас в эксперта по альтернативному завариванию.
• «Мануфактура кофе» — идеальное место для тех, кто хочет перестать тратить деньги на невкусный кофе вне дома. Их главная фишка — прикладной курс «Кофе дома». Здесь не мучают теорией плантаций, а за одно занятие учат выжимать максимум из того оборудования, которое уже стоит у вас на кухне, — от френч-пресса до бытовой рожковой кофеварки. Это самый быстрый путь к идеальной чашке без покупки профессиональной кофемашины и другого оборудования.
• Russian Barista — сильная сторона школы в их медийности и «человеческом» языке. Сюда стоит идти за атмосферой комьюнити: это не просто лекции, а тусовка профессионалов и энтузиастов. Они первыми тестируют все новинки индустрии, поэтому на мастер-классах вы всегда будете работать с самыми актуальными гаджетами и сортами зерна. Цены сильно отличаются в зависимости от программы и формата. Можно найти онлайн мастер-классы за 4 000 ₽, офлайн-мероприятия стоят дороже — например курс для начинающих бариста обойдется минимум в 12 000 ₽.
• «Лига барменов» — мастер-класс хорош тем, что за несколько часов вы проходите путь от зерна до дегустации готовых стилей пива. Это увлекательный интерактив, где вам объяснят, чем на самом деле отличается лагер от стаута, и научат правильно наливать и подавать напиток, чтобы раскрыть его букет. Такой мастер-класс стоит 5 500 ₽.
• Школа пивоваров от «Лиги барменов» — это уже «тяжелая артиллерия» для тех, кто мечтает открыть свою крафтовую пивоварню или как минимум варить профессиональный продукт. Уникальность курса в его академичности: здесь преподают технологию брожения, микробиологию и нюансы работы с промышленным оборудованием. Вы выходите не просто со впечатлениями, а с дипломом и четким пониманием того, как превратить хобби в бизнес. Курсы стоят 30 000–65 000 ₽.
• Bootlegger — это вариант для тех, кто хочет превратить обучение в часть вечеринки или корпоратива. Бармен здесь — не строгий учитель, а активный участник тусовки, который травит байки и параллельно учит смешивать напитки. Мастер-класс можно заказать в офис или на частную площадку. Цена максимально демократичная для Москвы — расчет идет от 2 000 ₽ за человека.
• Коктейльный мастер-класс от Proshaker — это формат «всё включено» в профессиональной студии. За два часа вы под руководством профи освоите три разные техники (шейк, стир/билд и свиззл) и сами приготовите три классических коктейля. Студия берет на себя всю организацию — от аренды пространства до ингредиентов и дегустации. Мастер-классы стоят 4 900–5 900 ₽.

Своими руками и инструментом

Мастер-класс по кузнечному делу или ковке — это чистый адреналин. Под ударами молота раскаленный металл превращается в нож или подкову. Такая популярность наковальни и молота в 2026 году — не просто мода на ретро, а ответ на цифровую перегрузку. Это неплохая терапия — когда вы бьете молотом по стали, лишние мысли отключаются автоматически. Плюс физическая активность, которой не хватает в обычной жизни, и, конечно же, реальное изделие по итогу.

В столярных мастерских обучают резьбе по дереву и сборке мебели. Стекольное мастерство представлено техниками фьюзинг (запекание стекла в печи) и лэмпворк (работа с горелкой). А самый брутальный вариант — мастер-класс по сварке, где создаются арт-объекты из металла.

Куда сходить:

• Стеклодувная студия Татьяны Тунис — здесь вы становитесь участником настоящего производства: работаете с горелкой, плавите стеклянные стержни и выдуваете формы. В студии можно создать как изящные полихромные украшения (от 2 900 ₽), так и сложные объекты — например, полый новогодний шар или пасхальное яйцо (5 000 ₽).
• «Делай вещь» — образовательный коворкинг для тех, кто хочет создавать мебель и предметы интерьера. В отличие от быстрых развлекательных воркшопов, здесь учат всем этапам работы с деревом. В мастерской можно пройти как базовые курсы, где вас научат работать на профессиональных станках и ручным инструментом, так и короткие интенсивы. За 10 000 ₽ с мастер-класса уйдешь со своим стулом, за 18 000 ₽ — с журнальным столиком, за 35 000 — с пуфом. Мастер-класс по реставрации мебели стоит 8 000 ₽.
• «Твой порядок» — здесь не просто учат красить мебель, а преподают основы столярного дела, обивки мягкой мебели, восстановления фанеровки, работе с профессиональными смывками, лаками и восками. Трехчасовой мастер-класс на одного человека стоит около 5 000 ₽.
• «Первая кузня» — мастерская, где древнее ремесло адаптировали под формат увлекательного досуга. Особенность мастерской в том, что здесь не просто показывают процесс, а дают гостю полноценно поработать тяжелым молотом у наковальни. Вы можете выбрать конкретный предмет для ковки — от классической подковы или гвоздя до боевого ножа или интерьерной розы. Стоимость индивидуального мастер-класса начинается от 5 000 ₽, а формат занятия «Кузнец и подмастерье» позволяет полностью погрузиться в атмосферу под контролем мастера.
• Truedo — школа ремесел, которая доказывает, что сварка может быть творческим и доступным хобби. Их мастер-классы ориентированы на новичков: здесь учат работать с инвертором, соблюдать технику безопасности и накладывать ровные швы. На выбор есть несколько форматов — от базового знакомства с теорией и практикой до тематических уроков, где вы своими руками варите подсвечник, интерьерную полку или даже скульптуру в стиле лофт. Школа предоставляет полную экипировку, включая профессиональные маски и костюмы, гарантируя чистоту и безопасность процесса.

Как выбрать мастер-класс

Определите цель. Вы хотите просто развлечься на свидании или всерьез научиться резьбе по дереву? Для первого подойдут арт-вечеринки, для второго — профессиональные мастерские.

Уточните детали. Входят ли все материалы в цену? Например, на занятии по смоле холст может оплачиваться отдельно. Есть ли дегустация на кулинарных уроках? Обычно приготовленное съедается на месте.

Забронируйте заранее. На популярные направления места в выходные разлетаются за неделю. Лучше записаться через сайт студии или агрегатор за 7–10 дней.

Узнайте о возможности отмены. Уточните, можно ли перенести визит, если вы заболели, или вернуть деньги. Большинство студий позволяют перенос за 24–48 часов до начала занятия.

Для свидания. Пары часто выбирают гончарные и ювелирные мастер-классы — можно сделать изделие друг для друга. В живописных воркшопах популярна парная живопись маслом, когда две картины образуют диптих. Любители движения всегда могут попробовать уроки танго, бачаты или спортивного рок-н-ролла.

На день рождения или для компании. Кулинарные школы организуют батлы, где друзья готовят, разделившись на команды, а потом их оценивает повар. В конце все вместе пробуют блюда друг друга. Не менее весело проходят коктейльные мастер-классы с дегустацией и танцевальные интенсивы по контемпорари. Для тех, кто хочет раскрепоститься, отличной эмоциональной разрядкой и поводом посмеяться над собой станут актерское мастерство или уроки по вокалу.

Семейные и детские. Формат для всей семьи предполагает безопасность и вовлеченность каждого. Дети обожают роспись имбирных пряников, создание куклы из ваты или мастер-классы по анимации. Творчество по мыловарению или создание леденцов также проходят на ура. Главное, чтобы процесс был не слишком затянут и ребенок мог сразу увидеть результат. Семейные походы на гончарку тоже популярны: лепка из глины развивает моторику и очень нравится малышам.

Бесплатные и по Пушкинской карте. Открытые мастер-классы часто проводят библиотеки и культурные центры. В «ГЭС-2» периодически проходят различные тематические воркшопы — например, по печати на ткани, изготовлению игрушек своими руками и вязанию. По «Пушкинской карте» можно сходить на занятия по иконописи в музеи или на исторические ремесла. Также стоит следить за фестивалями, где проводят бесплатные уроки по декупажу, скрапбукингу или батику.